四川都喜欢什么美食?:你好,我是小园一餐,很高兴为你回答问题,希望我的回答能够帮到你。我国几个地方的美食是最出名的,其中就有四川,四川的美食的:-美食,
你好,我是小园一餐,很高兴为你回答问题,希望我的回答能够帮到你。
我国几个地方的美食是最出名的,其中就有四川,四川的美食的美食知名度都很高,不管是四川人喜欢很多外地人吃过之后都很喜欢。那么今天我们就来盘点一下四川出名的美食都有哪些?吃货们可不要错过了哦!
第一个:担担面,这在四川算是很普通的一道美食了,但是它的口味非常不错,非常的滑,和北方人平常吃的面是不一样的,它有点像方便面的意思,所以一些外地人吃这种面会有比较,所以才觉得担担面好吃,其实想要面好吃。
第二个:龙抄手,其实这个就是混沌,在其他地方叫馄饨在四川就被叫成是龙抄手,它的味道是非常好的,其他地方吃的一把都是海鲜口味的比较多,而且皮非常薄,一口一个,而四川的龙抄手和其他地方还是存在一些不同之处。
第三个:火锅,说起四川最出名的美食是什么?那一定就是火锅,火锅现在不管是在四川有,在中国基本上每个地方都有各种各样的火锅店,现在的火锅才是最流行的,而且口味也是多种多样的。
第四个:红糖滋粑,这个算是四川特别的一种美食了,在其他地方不多,而且味道也不够丰富,在四川当地基本上都很喜欢吃,它属于一种非常不错的甜点,主要是四川人都很喜欢吃辣,像是这种甜点在四川还是比较少的。
第五个:麻婆豆腐,麻婆豆腐早已声名在外,很多外地朋友都知道。不过,由于很多餐馆麻婆豆腐不够正宗,小编也很久没吃了。正宗的麻婆豆腐油必用花生油,肉则不拘牛猪
2四川美食种类可多,看你喜欢什么口味,我的故乡在四川,我喜欢水煮鱼
炸酥肉
麻辣味凉拌鸡
小笼包子
水煮肉片
简阳羊肉汤
梅菜扣肉
凉面
腊肠
3这里是陈老哥美食问答↓
问:四川人都喜欢吃什么美食?
答:四川人都喜欢吃辣辣的美食,比如→→麻婆豆腐
还有→辣酸菜鱼↓小青椒 爆炒回锅肉↓
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川菜作为中国四大菜系之首,深受全国人民喜爱。而且四川的美食数不胜数。下面就让我一一道来。
第一名:火锅
火锅作为四川成都和重庆的代表美食,到了四川不吃一顿正宗火锅就和没来一样。口味麻辣鲜香,作为一个北方人感觉太辣了。
第二名:担担面
担担面是成都著名小吃,是中国十大面条之一,担担面是口感爽滑,麻辣酸香,辣而不燥,适合大部分人的口味。
第三名:夫妻肺片
夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华和张田政夫妻制作而成,以牛头皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉为主料。先卤制,而后切片。再配辣椒,花椒面等辅料制作成红油浇在上面。制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常好吃。
第四名:麻婆豆腐
麻婆豆腐大家都不陌生,制作原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐创始于清代同治年间,由成都万福桥"陈兴盛饭铺",老板娘陈刘氏所创,麻婆豆腐具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味,突出了川菜麻辣特点。
第五名:麻辣烫
麻辣烫现在开遍了全国各地,在家门口都可以吃到正宗四川美食。作为四川传统美食小吃,麻辣烫菜品很多,和火锅差不多,火锅料在家就可以自己制作。
5四川美食当然是特殊的川味特色美食!
四川被称为“天府之国”,不仅是旅游的圣地,更是美食的圣地!
下面我来介绍下四川几款川味特色美食。
很多食客都热衷于把“成都火锅和“重庆火锅”分个高低,实际上两个流派各有各的特色。
“重庆火锅”追求一个字“辣”,可谓剑走偏锋,红油滚滚,辣味十足,只为追求辣的极致。
“成都火锅”则追求“麻”,单相比“重庆火锅”,“成都火锅”则更温和,在追求麻的同时,也追求者麻辣均衡。
四川的麻婆豆腐受全国各地人民的喜爱,随后流传各地,导致出现了区域性的做法。
四川的麻婆豆腐讲究麻、辣、香、烫、嫩、活、鲜、酥,吃麻婆豆腐一定要尝试四川正宗的。
肥肠粉历来都是成都小吃中最有特色的一种,其麻辣鲜爽,色红美味,配上特色拌肥肠便是一等一的美味小吃。
钵钵鸡作为四川名小吃,已有上百年的历史了,起初以陶器盛放配置麻辣味的主料,加众多辅料上搅拌而成。
钵钵鸡皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,吃钵钵鸡时配以奶汤面,别具一格。
6四川是个麻辣天堂
火锅最正宗
麻辣豆腐最好吃
川妹子更好
7大家好,我是秋天里的红苹果,很高兴回答你的问题。
四川都喜欢什么美食?
作为一个地地道道的四川人来说,四川被称为"天府之国"不仅是旅游圣地,还是美食之乡,四川的美食那是不计其数,各式各样的,不同味道都有,下面我们来介绍一下四川几种比较有特色的美食,希望大家喜欢。
1、四川火锅
相信大家都吃过,四川火锅是以麻辣为主,不麻不辣不痛快,因为四川海拔低偏潮湿,吃花椒可以祛寒,长期吃还可以美容养颜。
2、咸菜扣肉
用四川独有的干咸菜做的扣肉,色泽金黄,肉质软糯,入中即化,肥而不腻。
3、冷吃兔
冷吃兔又名麻辣兔丁,源于四川自贡,冷吃兔色泽鲜亮,麻辣回甜,肉质坚实,嚼劲十足。
4、水煮鱼
水煮鱼一般是用草鱼做的,做出的鱼油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,肉质嫩滑,麻辣鲜香。
5、宫爆鸡丁
宫爆鸡丁的特点有辣中带有甜,甜中带有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生米的香脆,入口酥香,红而不辣,肉质很嫩。
6、麻婆豆腐
麻婆豆腐的特点可以用七个字概括,那就是麻、辣、烫、鲜、香、嫩、滑这就是麻婆豆腐的精髓所在。
8重庆麻辣鱼。
9四川当然是以辣为主的美食了,火锅等等
10我喜欢四川的担担面和糖水面