意大利鬼材米芝莲三星大厨、「全球前五十最佳餐厅」冠军名店老板Massimo Bottura,2015年在米兰世博会开设「明日餐厅」,率领超过六十位世界名厨,用世博会期间超过十五吨的废置食材做出一万份以上的米芝莲料理,帮助当地流浪汉和低收入户,透过一道道激励人心的「再利用」菜肴,不仅让观众大饱眼福,也让世人重视「食物浪费」的全球化议题。
[惜食厨神] 预告片
2018-08-19 02:14:46 浏览次数:824
意大利鬼材米芝莲三星大厨、「全球前五十最佳餐厅」冠军名店老板Massimo Bottura,2015年在米兰世博会开设「明日餐厅」,率领超过六十位世界名厨,用世博会期间超过十五吨的废置食材做出一万份以上的米芝莲料理,帮助当地流浪汉和低收入户,透过一道道激励人心的「再利用」菜肴,不仅让观众大饱眼福,也让世人重视「食物浪费」的全球化议题。
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