你在云南吃过哪些好吃的野菜?云南素有植物王国之称,自然会有一些非常好吃的野菜,你都吃过哪些呢?:1芭蕉花2臭菜3刺五加4枸杞尖5核桃花6黄花菜7灰条菜8金雀花9
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芭蕉花
2臭菜
3刺五加
4枸杞尖
5核桃花
6黄花菜
7灰条菜
8金雀花
9蕨菜
10木棉花
11蒲公英
12荠菜
13秋葵
14石榴花
15树头菜(刺老包)
16水蕨菜
17水芹菜
18棠梨花
19甜菜
20香椿
21花椒叶
22木姜子
23草芽
24车前草
25鸡屎藤
26苦刺花
27沙松菜
28马齿菜
29茉莉花
30折耳根
2云南野菜非常多,细细数来有上千种,吃过有:山大蒜,山韭菜,竹叶菜,小竹笋,野山药,地米菜,麦蓝菜,水芹菜,叶旦,轱辘蒜,野蔑姑,野地瓜,野苦菜,香椿,野山茶花,桑树花,金雀花,树花菜,介绍不完。
3说到云南好吃的野菜首先排名第一的必须是鸡枞了,
鸡?菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。
第二就是各种野生菌了,
青头菌
牛肝菌
鸡油菌
第三是龙爪菜,龙爪菜为蕨科植物毛轴蕨的根茎,真名蕨菜。清热解毒,祛风除湿,利水通淋,驱虫,主热毒疮疡,烫伤,脱肛,风湿痹痛,小便淋痛,诸虫症。
泥鳅
花鱼
作为土生土长的农村孩子, 我们小时候都有抓泥鳅,花鱼的经历。
马蜂窝
这个应该很多人都知道,它可是我们童年的噩梦啊,为了吃马蜂仔我们常常会被叮得满头包。却阻止不了我们喜欢油炸峰仔的的美味!??
我们云南还有很多的美味,欢迎大家来我的家长游玩!??
4谢邀请,云南地方的野菜非常丰富,我们无法说得清楚的。虽然我们不在云南住:过但是路哪里,在云南路边小吃店里吃三种野菜,云南人把野菜称是药菜,我们吃三种野菜是野生菌:,厥菜,刺篱菜,听云南人说这三种野菜是上等的药菜…全文。
5现在这季节最好吃是菌子,做法也很多。另外的野菜也很多如;小红尾巴鱼煮腌菜、清蒸石蚧、摇头虫、黑虫、竹虫、柴虫、虾巴虫、螃海、苦子果炒牛肉、苦藤花煮鸡蛋、草芽炒肉丁、老瓦花少豆豉、老白花炒腊肉、民国菜炒酸竹芽、细牙菜炒豆豉腊肉等等数不清啰。
6昆明有一家叫《原生态荨麻土鸡》的火锅店吃的全是野菜,特别好吃。
太多了,很好吃。据说对身体还特别好。
云南的野菜很多,蒲公英可以凉拌,车前草可以下火锅,菌类有羊肝菌,牛肝菌,山鸡纵,冷菌,松茸,野山药,野木耳,野山葱,云南号称植物王国,野生蔬菜数不胜数。
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云南的野菜多得数不清,每天桌上都要两样野菜,我们家的蔬菜都以野菜为主,还有各种野虫,野生动物不敢上传,野生蜂蜜,山里都能找到
9昭通人吃红烧羊肉加薄荷,米线加薄荷。雀儿花(我们这儿的野菜名)切碎和面粉做成膜,煎来吃。
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昨天火把节??,每家每户都喜欢吃羊肉我是云南人云南特产没有不吃过的。