面条哪种方法做最好吃？:你好，很高兴回答这个问题。面条是大众餐桌上的一个好吃的主食，做法颇多。人常说南米北面，北方人都觉得南方人不吃面条，一日三:-面条
你好，很高兴回答这个问题。
面条是大众餐桌上的一个好吃的主食，做法颇多。人常说南米北面，北方人都觉得南方人不吃面条，一日三餐都是大米，米粥，米饭，但是实际上并不是这样的。广东人是地道的南方人，但是他们也有竹升面，劲道弹牙，面条的质感不输北方的面条。所以南米北面的说法我一直不是很同意，只是北方人三餐里面面食的量明显比南方多。
我是西安人，一日不吃面条感觉就像少了什么一样。我们陕西的岐山臊子面，酸爽美味，油泼扯面更是不用说了，很多明星对它是赞不绝口。今天我来介绍一道我们西安特有的菠菜面，翠绿清爽。
面条好吃，还得是手擀的，经过手的力度，温度揉过的面团，更筋道，这是任何机器都做不到的。
手擀菠菜面【食材准备】菠菜，面粉，盐
【制作步骤】
1.菠菜洗净，切碎，打成汁。
2.面粉加入盆中，加盐，用打好的菠菜汁和面。
3.面和成光滑的面团，每隔10分钟揉面一次，一共揉3次。
4.开始擀面。
5.擀好之后，根据自己喜好，切成粗细一样的面条。
面条的厚度自己掌握，喜欢吃厚的擀厚些，喜欢吃薄的擀薄点。
这个面条擀好以后，可以做凉面，汤面，油泼面，臊子面，拌面等等。
西红柿鸡蛋面【食材准备】3个西红柿，3个鸡蛋，青菜，盐，花椒粉，生抽，香油
【制作步骤】
1. 西红柿，青菜洗净，西红柿去皮。
2. 鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液。
3. 锅中油热，倒入鸡蛋液翻炒，炒好捞出。
4. 锅中油热，下入西红柿翻炒，加盐，花椒粉，翻炒均匀。
5. 看西红柿开始变软，加入烧开的水，加多点，加入炒好的鸡蛋。
6. 加生抽，熬煮几分钟，加香油。西红柿鸡蛋汤就做好了。
7. 锅中水开，下入面条，青菜。
8. 大盆中加入凉水，煮熟的面条捞入凉水盆中冰镇。
9. 捞出控水，加入碗中，浇上做好的西红柿鸡蛋汤。
爽口美味的西红柿鸡蛋菠菜面就做好了！
鸡丝凉面
【食材准备】黄豆芽，胡萝卜，黄瓜，鸡肉（我用的鸡上腿肉），生姜，蒜，盐，酱油，醋，花椒油，芝麻酱
【制作步骤】
1.生姜洗净，切片。
2.锅中下香料，姜片。
3.鸡上腿肉洗净，下入锅中，煮20分钟，捞出。
4.黄豆芽洗净，焯水备用。
5.胡萝卜，黄瓜洗净，切丝备用。
6.煮好的鸡肉撕成细丝。
7.蒜剥皮，洗净做蒜蓉。
8.芝蔴酱加温水搅成稀汁备用。
9.料汁：一小碗中，加入蒜蓉，酱油，醋，盐，花椒油，搅拌均匀。
10.锅中水开，下入面条。
11.煮熟，捞到凉水盆中冰镇。
12.捞出控水，倒入碗中。
13.放上鸡丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，焯过水的黄豆芽。
14.浇上和好的料汁，芝麻酱汁。
15.搅拌均匀，即可。
一碗营养美味，爽口的鸡丝凉面就做好了！
我们平时最常吃的就是西红柿鸡蛋面和凉面了，夏天天气炎热，凉面更是受欢迎！
2大家好！我是享受生活，很高兴回答您的问题：面条是比较简单的食材，但是营养很多。首先可以养胃，还有有助于消化和帮助我们吸收，所以面条成为我们最常见的食品之一了。
秘制酱面：有花生，再放点青菜，入口滑滑的，特别好吃！
自制炒面：切点韭菜，放点酱料，炒出来还是很美味的！
油泼面：熬出酱汁撒在宽面上面，看着都有食欲！
秘制牛肉面：香香的牛肉，在放两个小油菜，真是太美味了！吃了还想吃！
面条怎么做最好吃？以上说的这些，看看有没有大家喜欢的？谢谢！下期再见！
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对于喜欢面条的人来讲，面条怎么做都说好吃的，大概可以分成以下几种
1、汤面
不少有调料打底的面条都会做成汤面，比如红烧牛肉面，红烧排骨面，鸡汤面，兰州拉面等等，这是最常用的做法，吃完面条，再喝一口味道浓郁的面汤，很棒的，有时候你会发现，面汤比面条更好吃。
2、干拌面
有些朋友不喜欢汤面的，就可以选择干拌面，调料附着在面条上，吃起来很香，这样的面条可以是干臊面。最常见的宜宾燃面就属于干拌面，很好吃吧，再配上一碗面汤，上面加一点小葱花，喝起来清淡解腻。
3、凉面
凉面就是夏季的最爱，凉面是面条煮熟之后过了油再晾干，直接加上佐料拌匀即可，里面通常会加一些豆芽、海带、凉皮、三丝等~~
4、烩面、炒面
兰州的烩面那是相当好吃的，炒面也很棒，烩面就好比盖浇饭，炒面就好比炒饭，这样理解就清楚多了。
这些面条的做法都好吃，选择一款自己喜欢的即可。
我是小鹿，爱咖啡，爱美食
5你好，很高兴回答你的问题
面条好吃的做法太多，汤的，炒的，拌的，每个地方都有特色，湖北的热干面，河南的烩面，陕西的油泼面，重庆小面，路边的炒面等等，太多好吃的做法了，下面我就分享几个做法。
一、武汉热干面，准备带碱圆的细面200克，芝麻酱20克，辣椒酱10克，辣萝卜丁10克，少许葱花
起锅烧水，水沸下入面条，煮1分钟左右，面条全部浮在表面冲凉，然后滩在面板上，放点菜仔油搅拌均匀，放30分钟，然后用密漏在开水里烫一下，倒入碗中，加入芝麻酱，辣椒酱，辣萝卜丁，生抽5克，陈醋5克，香油8克，老抽3克，鸡精2克，搅拌均匀，洒上葱花，美味即成。一碗色香味具全的武汉热干面就做好了。
二、葱油拌面，准备面条200克，葱1把，花生酱10克，生抽8克，老抽6克，白糖5克，小葱一分为二，葱头切小圈备用。
起锅烧水，水沸下入面条，煮1分钟左右，面条全部浮在水面捞出冲凉，放入碗中备用，起锅烧油，下入葱尾炸制金黄捞出，锅中留少许葱油，加入花生酱炒香，加入生抽老抽煮开，加入20克终水稀释酱料，加入白糖综合口味，然后淋在面条上，搅拌均匀，洒上葱花，美味即成，一道鲜香味美，酱香浓郁的葱油拌面就做好了
三：街边炒面，准备面条200克，鸡蛋1个，火腿1根，小油菜1把。
起锅烧水，水沸下入面条，煮到8成熟捞出冲凉，加入5克油拌均匀备用，锅烧热，下入色拉油滑锅倒出，再次加入油，下入鸡蛋炒熟，加入火腿，油菜炒制断生，加入面条，加入老抽5克，盐3克，鸡精味精3克，白糖2克，生抽3克炒均匀，洒上葱花出锅，美味即成
四、红烧牛肉面，准备牛肉300克，面条200克，胡萝卜1根，小青菜1棵，八角2个，桂皮1小块，香叶2片，姜10克切片，香菜，香葱各2根，牛肉切小块，香葱香菜切小段，胡萝卜切滚刀块
起锅烧水，下入牛肉焯水捞出，锅留底油，下入姜片，八角桂皮香叶炒香，加入豆瓣酱炒香炒出红油，加入牛肉翻炒，加入料酒10克去腥，加入老抽3克调底色，生抽5克提鲜增香，加入陈醋5克综合口味，加入胡萝卜炒均匀，加入水与肉平齐，加入盐3克调味，鸡精，味精3克提鲜，白糖6克调回味，倒入高压锅上气压15分钟
另起锅烧水，水沸下入面条青菜，煮1分钟左右，面条全部浮起捞出放入碗中，倒入牛肉，萝卜，汤汁，洒上葱花，放入香点缀，美味即成
我的问题回答完毕，谢谢大家观看，个人感觉吃面条必须配大蒜头，一口面条，一口大蒜这样才有灵魂。吃过以上面条或吃面条配大蒜的中枪者右下角点赞，有不同见解下方留言，大家共同探讨，我是厨师小勇，我们下期再见。6面条是我比较喜欢吃的一种主食，基本所有的做法都喜欢，尤其汤面。分享下几种做法：
第一种，雪菜榨菜青菜面
- 锅里起油，先炒下雪菜，再放入水，煮好倒出备用
- 面条下水煮好，捞出放入雪菜汤里
- 再加入榨菜就可以吃了
第二种，猪肝面
- 猪肝切片，再加入生粉搅拌下
- 放入油锅炒下，加入生抽，蚝油，盐，炒好拿出备用
- 炒掉青菜，再加入汤，煮好青菜汤
- 面条煮好放入青菜汤中
- 再把猪肝放在面上个
第三种，温州拌面
- 嫩豆芽煮好备用
- 面条煮好备用
- 蒜末切好备用
- 盆里放入醋和生抽，放入蒜末，加入豆芽和面条
- 放点葱花，油烧热直接浇在上面就可以吃啦
7辣椒面泼热油?生抽葱花伴着好吃，喜欢苏式葱油面的时间拿一把葱熬葱油加生抽拌面，加点猪油风味更好哦[泪奔]
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面条，众所周知，是一种起源于中国且有这四千多年制作食用的历史。也是一种制作简单，食用方便，即可主食又可快餐的健康保健食品。不孤僻在在中国各个地区，面条的做法以及寓意也都不同，意大利面、长寿面、阳春面、红烧面、炸酱面等等，各有各的特色，也各有各的风味。那么今天，小编就来给大家分享几道面条的美味吃法：
一、麻酱拌面
食材：面条、香菜
配料：芝麻酱、生抽、香醋、蚝油、老干妈、白糖、温开水
做法详解：
1、将1勺芝麻酱、1勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油、半勺老干妈、少许白糖、温开水混合，搅拌均匀备用。
2、面条放入锅中，煮熟捞出，放入碗中，倒入麻酱汁，撒上香菜，即可食用。
二、阳春面
食材：面条、葱
配料：生抽、老抽、香油、黑胡椒、食盐、白糖
做法详解：
1、碗中加入葱花，1勺生抽、半勺老抽、半勺香油、少许黑胡椒、少许食盐、白糖。
2、起锅烧水，水开后，下入面条，煮熟后将面条倒入调好的酱汁中。
3、倒入半碗面条汤，搅拌均匀即可食用。
三、炸酱面
食材：五花肉500g、面条、黄瓜、小米辣、葱、大蒜
配料：生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、白糖、五香粉
做法详解：
1、调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺甜面酱、1勺黄豆酱、半勺白糖、半勺五香粉搅拌均匀备用。
2、五花肉切末，黄瓜切丝备用。
3、起锅烧油，油热后，倒入肉沫炒出油，倒入蒜末、葱花、小米辣炒香，再倒入酱汁和一碗清水，焖煮5分钟。
4、最后倒入水淀粉勾芡即可。
5、面条煮熟过冷水捞出，加入肉酱和黄瓜丝拌匀即可食用。
希望我的回答能帮助到您！9想要了解更多，关注我，做个美食世界的明白人吧！
大家好，我是觅食小叮当
面条在中国面食当中位置非常的高，面条的口味，制作方法也非常的多
今天我就给大家分享香肠炒面条，味道清淡可口，十分的美味
所需要的材料:煮好的面条适量，香肠适量，西红柿适量，莲花白适量，油适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，酱油适量（调料具体用量根据自己的口味儿决定）
下面开始制作:
1.把腊肠切成片，西红柿切成块，莲花白切成丝
2.锅里加油，把西红柿倒进去翻炒，再把莲花白倒入锅里，继续翻炒。紧接着把香肠倒进锅里，继续翻炒
3.这个时候把面条也倒进锅里，再继续翻炒片刻
4.最后给香肠炒面条里加入盐，鸡精，味极鲜酱油，用木铲搅拌均匀，这样就可以装盘开吃了
如果喜欢吃肉的朋友，可以多加一点香肠。希望大家可以尝试一下面条的这种做法，非常的开胃好吃
10比目鱼认为面条好不好吃要看个人喜好，没有定论。比目鱼在这里介绍一种普遍受欢迎的家常杂酱面做法。
比目鱼认为酱料的选择上是根据个人口味来定的，喜欢吃甜就用甜面酱，喜欢吃辣就用郫县豆瓣酱，中等口味可以选择黄豆酱。
所需食材：黄豆酱，五花肉末，葱，姜，蒜，香菇，胡萝卜，土豆，料酒，生抽，老抽，盐、鸡精、食用油。
做法：1、五花肉末加入姜末，料酒搅匀腌10分钟备用。
2、土豆、胡萝卜去皮洗净，香菇提前泡发，三样全都切丁。葱姜蒜全都切末。
3、锅中加入食用油，油量多一些，烧至6成热倒入葱姜蒜末，炒出香味，接着倒入肉末，炒匀打散。
4、倒入黄豆酱，不断翻炒直到全部化开，肉末都上好颜色。
5、倒入香菇、土豆、胡萝卜翻炒均匀，加入适量水，大火烧开。
6、加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，盖上盖子中火炖煮。
7、大概10分钟，土豆、胡萝卜、香菇软烂后，大火收汁，炸酱就做好了。
1、炸酱是用来拌面的，油放多一些没关系，后期拌面就不用再放油了。
2、最后大火收汁时要翻炒炸酱，防止粘锅。