凤梨和菠萝,你们喜欢吃哪个?为什么?:如果不考虑价格的话,我会选凤梨,吃起来简单,甜又水分多,吃多了也不会上火。如今正是菠萝上市的季节,我们在购买菠萝
如果不考虑价格的话,我会选凤梨,吃起来简单,甜又水分多,吃多了也不会上火。
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很高兴能回答这个问题,我是美食领域创作者,如果我来选择凤梨和菠萝,如果不考虑价格,我会毫不犹豫的选择凤梨。
凤梨和菠萝在生物学上来讲是同一物种,只不过是不同地区的叫法不同,大陆和香港叫做菠萝,东南亚一带叫做凤梨,但我们平时讲的凤梨和菠萝是同一物种但不是同一品种,就像红富士和黄元帅虽然都是苹果,但是口感味道都略有差别。
凤梨甜度大,没有酸味,没有涩感,汁水也多,但是价格也比菠萝要贵很多。菠萝虽然便宜,但是菠萝甜度低,大多带有酸涩感,因此我们在食用的时候会用盐水浸泡一下,而且汁水也不去如凤梨多。因此忽略价格因素,凤梨都要优于菠萝。
凤梨和菠萝虽然外观长得很像,但是我们依然能够辨别出来。菠萝有内刺,削皮后需要挖沟槽去除内刺,但是凤梨没有内刺,削皮后可直接食用。
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当然是凤梨。以为凤梨水份多甜度好。菠萝挑不好很酸的。总之我喜欢买凤梨,虽然贵但是口感好。
4您好,很开心能回答您的问题。
凤梨和菠萝,严格来说,其实是同一种水果,两者与之相比,我还是比较喜欢凤梨,毕竟喜(hei)欢(feng) 你(li)。
市面上,怎样去区分二者呢?
首先,看二者的叶片区别,凤梨叶片不带齿,菠萝叶片带齿;
其次,看二者内刺区别,凤梨没有内刺,菠萝有内刺;
接下来,再看二者果皮颜色,凤梨成熟后,果皮呈绿色,菠萝成熟后,果皮呈黄色;
最后,看二者价格,凤梨比菠萝价格更贵。
以上就是我的回答,希望能够帮到您。
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对这个有点发言权。凤梨和菠萝实际上是一回事,叫法不同而已,英语一样。如红薯,地瓜,红苕等,再如土豆,马铃薯,山药蛋等。但我国台湾普遍叫凤梨,大陆这边爱叫菠萝。真要区分,有品种上的差别。我国早先种植的是菲律宾种,果实不大,皮上的钉子深,但香甜,新房新车要放最好放这种菠萝。在上世纪八十年代,引进了叫无刺卡因品种,无刺就是皮上的钉子浅。台湾地区基本上是这个品种。这个果实大,味道偏酸,适合西方人口味,特别适合加工罐头,个头大最合适做全旋片,价格最高。从种植上,这品种低于4度以下就不好生长,不像菲律宾品种条件宽松不少。
6凤梨呀,我比较不喜欢麻烦,菠萝买了没有专门的工具实在太难切了。而凤梨比菠萝好切。
7很多人以为菠萝和凤梨是一个水果,名字不同,其实则不然,两种水果外表相似,但口感上却差别很大,凤梨比菠萝的口感味道好很多,吃过凤梨之后如不是价格因素,估计很多人不会在选择菠萝了。
凤梨与菠萝外观区分。
菠萝:个头大小不一,叶子小,叶边有小刺,酸味多,甜度低,吃过有很多当季菠萝,酸甜高度有底 ,口感非常一般 有的酸度高到吃半个菠萝牙齿都倒掉了。
凤梨:个头大于菠萝,叶子光滑粗长,相比菠萝酸味很少,水份含量高,甜度高,爽口,整体的口感比菠萝好很多,即便是吃一个也不会酸倒牙,但凤梨价格也高,比普通菠萝贵至少1倍以上。
8凤梨更好吃
9菠萝吧,毕竟凤梨比菠萝贵的不是一点半点