如何看待“请客吃饭有剩余才算有面子”？:过去请客吃饭必须多点几个菜，宁愿剩下、哪怕客人已酒足饭饱、明知道是浪费、但为了不在客人面前显得小家子气，硬是死
过去请客吃饭必须多点几个菜，宁愿剩下、哪怕客人已酒足饭饱、明知道是浪费、但为了不在客人面前显得小家子气，硬是死要面子活受罪地:老板，再上两个硬菜……
如今人们大都比较务实，一般情况确实有事需要求人帮忙的，也是根椐人数和了解客人的平时饮食爱好
如今随着时代的变化、人们的生活水平不断提高，早已不是过去的饥一餐、饱一顿的那个年代了。对于请客吃饭、摆宴请酒是习以为常了，所以，至于饭桌上多少菜、几个荤菜、几个素菜、最后上没上汤(饭店在客人点够4个菜、或更多，自然免费送汤)都不怎么上心；更不会因为有求于人而为了面子、当着客人的面充阔装大方地多叫上几个菜，那样，只不过是打肿脸充胖子——最后疼得(肉疼加心疼）还是自己！如客人喜欢吃辣的、或者偏爱清淡的等等，而且也视人数适当地点上几个菜，主要以客人为主；毕竟这顿饭是‘请客’饭，自然菜谱先放在客人面前，等客人点过，自己随意地点上两个平常菜就可以了。
- 现在人们躲避饭局还来不及呢，谁还会在意你上什么菜、上多少菜呢？
中国人一直讲＂有余＂。应此请客吃饭必须有余，但有一个度的问题。不应浪费过多的食物，但＂光盘＂问客人吃好没肯定不是国人待客之道。