家里没有酒刀，怎么开红酒？:1. 皮鞋开酒法你需要：鞋子一只这个方法坊间流传甚广，虽然有一定的危险性（鞋底不够厚，可能会撞破酒瓶），不过实际上是可行:-酒刀
1. 皮鞋开酒法
你需要：鞋子一只
这个方法坊间流传甚广，虽然有一定的危险性（鞋底不够厚，可能会撞破酒瓶），不过实际上是可行的！
方法非常简单，只需将瓶口的包装纸撕掉，将酒瓶放入鞋子中，然后用力往墙上撞击几次，酒塞就会出来了。（如图）
2. 锤子开酒法
你需要：螺丝钉一根、锤子一只
使用锤子来开酒，并不是你想象的直接把酒瓶砸碎啦。这个方法是这样的：
首先将一根螺丝钉入酒塞之中，留一小部分在外面，然后用类似图中的锤子或是一把铁钳子把螺丝连同酒塞拔出来即可。
3. 小刀开酒法
你需要：小刀一把
如果你觉得让锤子出马有点“小题大做”，其实一把小刀也已经足以应付开酒这个小任务。具体方法如下：
沿着靠近酒塞边缘的地方，将小刀斜插入酒塞之中，然后一手按住酒瓶，另一只手慢慢旋转小刀，将酒塞缓缓抽出。
当酒塞出来一部分的时候，这时可以将小刀抽出，并从侧边插入酒塞，再慢慢向上旋转将酒塞完全取出。
4. 打气开酒法
你需要：自行车打气筒
前面的开酒方法都太枯燥了？来试试自行车打气筒开酒法吧！
具体操作也非常简单：将气门芯楔入酒塞，然后一人按住酒瓶，另一人用力打气，酒塞就会慢慢升起哦。是不是很欢乐？
5. 鞋带开酒法
你需要：鞋带或绳子一根、小螺丝刀一把
用一把螺丝刀在酒塞上钻一个小孔，记住要完全钻穿。
然后，找一个干净的绳子或是鞋带，在末端打一个结。
用螺丝刀将那个结打入酒瓶中去。
2没有酒刀如何开启一瓶葡萄酒，你可以按照你自己的方式去开启和饮用一瓶葡萄酒，只要你自己开心就好。
你都可以对着酒大吼，芝麻开门。
但是如果有一瓶好的葡萄酒，我们还是善待它吧。按照正确规范开启一瓶葡萄酒，可以让一瓶酒展现更理想的状态，得到更好的葡萄酒饮用体验，也是一种社交礼仪需要。
把钉子调入塞子或螺钉扭进塞子，再用羊角锤敲出来，或者老虎钳拔出来。这是比较符合酒刀开瓶的原理。
用小刀，剪刀、螺丝刀插进木塞，再一点点的旋转，撬动。
有人说装鞋子敲瓶底，这个不推荐。一个容易破碎，二个剧烈震动对酒也不好。当然你的是瓶普通酒就无所谓了。
还有通过加热，让酒瓶内空气膨胀，这个更加不推荐。温度会直接改变酒的口感。
3已经有人说的那么全了，我再介绍两种方法，比较简单。
找一颗比较粗，比较长的自攻螺丝，用螺丝刀拧进瓶塞，然后用钳子拔出来。
还可以把酒瓶用温水，从上到下淋湿一会，然后拿起酒瓶上下摇晃，（注意，握着瓶嘴那只手，要控制好瓶塞，防止瓶塞突然蹦出）水温不要太高，以防爆裂。
4方法一：使用螺丝弯钩
1.螺丝弯钩一支
2.将弯钩使劲拧进酒塞
3.再用力拔出即可
方法二：巧用螺丝钉，扳手/钳子
1.准备长一点儿的螺丝钉
2.将其拧进葡萄酒塞
3.用扳手或钳子夹紧螺丝用力往外拉出
4.成功
5首先来到一个墙角或楼角处（最好是水泥外漏那种） 单手握住瓶子底部 以90度交叉的形式叫瓶子头和墙角偶遇一下 自然就打开了 在前一步左手插腰 右手高举 笑饮狂戈的派头一口干 打的嗝 过瘾
6生活里有好些东西都可以开葡萄酒，像钥匙、回形针和牙签等等工具，今天说一个回形针，首先把部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针钩住软木塞，将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。