小鲜肉的演技一直被人诟病，没演技、吃不了苦、要求多等等这些问题被不少老牌导演、明星所吐槽。今日著名评论人宋方金批小鲜肉耍大牌，经常要求“减少几天拍摄时间，去赶通告”，放弃对影视品质的要求。谭飞爆料称某小鲜肉接戏标准是“一公里内要有五星级的酒店，需要豪华厕所”。
以前明星耍大牌是为了加戏改词，就像周星驰对拍摄中的各种要求是为了将电影拍得更好，而现在小鲜肉各种要求却是为了减少拍戏当中的苦累，例如之前所爆料的小鲜肉水中的戏必须要矿泉水。
小鲜肉他们的演技到底怎么样呢？蔡徐坤新参演的网剧《我才不会被女孩子欺负呢》上映，差评不断，剧情简直无法让人直视，低龄化的剧本和演技，简直就像闹着玩，有人直言：这部剧连脑残粉都看不下。
如今的小鲜肉，好像已经成了行业毒瘤，越来越多的老戏骨开始对小鲜肉口诛笔伐，有一种是可忍孰不可忍的态势。“李云龙”老师说，他就曾遇到过数1234567不背台词的人。
“演戏从来不背台词，靠助理或者副导演在旁边提词，提词人说一句，他们说一句，衔接全靠后期剪辑。”
“有个IP剧，男一号只用半个月的时间，好几百场戏。来了，对着一个地方演。香港导演让他表演各种角度，各种表情，就是表情包演员。拍完表情就走人。半个月把几百场戏全拍完，该说的话全说完。不同的地方，比如，需要四五个环境，要不对着天拍，要不对着大树，要不对着个墙，把你拍完，剩下的全是替身。 ”
随着老一代演员老的老、走的走，近几年的影视剧的确整体水平越来越下降，而越来越多人只追求这些流量小鲜肉的脑残粉，没有艺术追求标准如同源头水污染，对影视行业是灭顶之灾