大闸蟹在中国是一道美食，可煎炒，可蒸炸。味道鲜美，而里面的蟹黄也是十分好吃的美食。大闸蟹的品种不同，价格也不同，而大闸蟹在中国的价格并不低，很多人都喜欢吃，但是这样一道美食一到其他国家就成为了具有破坏力的入侵物种。甚至当地的警方还发布了通缉令。根据埃菲社7月22日报道，在西班牙马德里的批发市场上来自中国的大闸蟹种类繁多，但是大闸蟹在这是一种被禁止进口的入侵物种，而这个市场上售卖大闸蟹是违法的行为，而目前警察正在追查线索，找出这些大闸蟹是如何乘船抵达西班牙的。
大闸蟹作为一道美食，现在已经进入了海外市场，但是却是见不得光的食材。大闸蟹作为入侵物种，一旦被查到是要进行销毁的。在西班牙，大闸蟹的售卖情况十分多，马德里市政警察在一个月前，在四个亚洲市场，发现了正在售卖的近400只大闸蟹。在上周，警方又在在一艘华人经营的船上发现了80公斤“中华绒螯蟹”。而这些螃蟹中大部分被装走。而亚洲市场的大闸蟹售卖情况十分严重，西班牙警方正在调查是否存在专门走私及销售大闸蟹的非法渠道。
在中国，大闸蟹是一道美食，但是在国际自然保护联盟名单上，大闸蟹是最具破坏性的外来物种之一。因为大闸蟹在淡水中栖息和繁衍，具有极高的破坏力，会对人类的栖息地造成危险，不仅会破坏堤岸还会阻塞排水系统。并且大闸蟹的以幼鱼、幼虫和其他无脊椎动物为食，它们有着极强的繁殖能力，大范围入侵会严重影响当地生物的生长，严重影响当地生态系统，还会危及其他生物的生存繁衍。
现在在西班牙的河流中并没有发现大闸蟹的踪影。而当地的政府也表示，一方面是避免大闸蟹入侵西班牙的生态环境，另一方面是大闸蟹可能成为肺吸虫病的“宿主”，人们食用后，会引起支气管炎、咳嗽、发热、血液病甚至肺结核。不过有网友则表示前往西班牙进行消灭入侵物种的美食之旅。
